Bora Bora Menukaart

Ik ben
allergisch voor:

OntbijtTot 12 uur

Bananenbrood

crème fraîche, chutney van rood fruit, hennepzaad, notencrumble, ahornsiroop

€ 7,70

Blueberry bowl

mascarpone, chutney van rood fruit, citroen, granola, kokos, honing

€ 7,90

Boekweit pannenkoekjes

banaan, caramel, notencrumble

€ 7,90

Bora breakfast

compleet ontbijt, yoghurt, vers fruit, croissant, jam, kaas, ham, gebakken eitje (vrije uitloop), verse jus d’orange, koffie of thee

€ 13,90

Croissant

roomboter, jam

€ 3,50

Tosta Mista

croissant uit de oven, kaas, rauwe ham

€ 4,90

Yoghurt bowl

griekse yoghurt, granola, vers fruit, notencrumble, munt

€ 7,20

LunchTot 16:30 uur. Hofje van Noman, (Bruin of Mais).

Bora ribs

brioche broodje, spareribvlees, kokos-ketjapmarinade, coleslaw

€ 9,75

Burrata

toast, groene pesto, muhammara, spinazie, hennepzaad

€ 12,90

Eitje groenten/kaas

uitsmijter tomaat, ui, paprika, oude kaas, 3 bio-eieren

€ 9,10

Eitje ham/kaas

uitsmijter ham, kaas, 3 bio-eieren

€ 8,70

Eitje naturel

uitsmijter naturel, 3 bio-eieren

€ 7,70

Falafel crumble

pita, zwarte bonen, crème fraîche, muhammara, spinazie

€ 8,60

Garnalen kroket

2 Hollandse garnalenkroketten, piccalilly

€ 9,70

Kroket

twee 100% rundvleeskroketten, mosterd

€ 7,90

Oude kaas

old Amsterdam, augurk, tomaat, mosterd-mayonaise

€ 6,90

Tonijnsalade

homemade tonijnsalade, augurk, kappertjes, rode ui, citroen-mayonaise

€ 8,90

Za’atar aubergine

tomaat, zwarte olijven tapenade, spinazie

€ 8,40

Soep Groot of Klein vanaf 12:00

Rode linzen soep (groot)

paprika, kokosmelk, zoete aardappel, wortel, selderij, komijn, koriander, crème fraîche

€ 8,20

Rode linzen soep (klein)

paprika, kokosmelk, zoete aardappel, wortel, selderij, komijn, koriander, crème fraîche

€ 6,20

Thaise citroen kokossoep - gamba’s (klein)

gele curry, diverse groenten, citroenblad, cashewcrumble, gamba’s

€ 7,80

Thaise citroen kokossoep - kip (groot)

gele curry, diverse groenten, citroenblad, cashewcrumble, kip

€ 8,60

Thaise citroen kokossoep - kip (klein)

gele curry, diverse groenten, citroenblad, cashewcrumble, kip

€ 6,60

Thaise citroen kokossoep - vega (groot)

gele curry, diverse groenten, citroenblad, cashewcrumble

€ 7,80

Thaise citroen kokossoep - vega (klein)

gele curry, diverse groenten, citroenblad, cashewcrumble

€ 5,80

Thaise citroen kokossoep gamba’s (groot)

gele curry, diverse groenten, citroenblad, cashewcrumble, gamba’s

€ 9,80

Bites, Sides en Starters

Ambachtelijk gebakken brood

met aioli

€ 7,10

Bietenballen (6 stuks)

wasabimayonaise

€ 6,80

Bitterballen (8 stuks)

100% rundvlees met mosterd

€ 6,80

Bittergarnituur

diverse gefrituurde snacks, ambachtelijk gebakken brood, dips

€ 17,50

Bora bites

wisselend verrassingsplateau, verschillende hapjes, kleine gerechten, brood, dips

€ 25,90

Burrata

toast, groene pesto, muhammara, spinazie, hennepzaad

€ 12,90

Grove frieten in schil

met aioli

€ 5,50

Snoepgroenten

met hummus

€ 5,50

Spinazie-kaaskroketjes (6 stuks)

met aioli

€ 6,80

Tortilla chips

guacamole

€ 4,20

Hoofdgerechten Vanaf 12 uur

Bora burger

brioche bol, Black angus beef, muhammara, oude kaas, sla, tomaat, bacon, dragon kerriemayonaise, friet salade

€ 19,40

Californian vegan burger

vegan bol, Beyond burger, muhammara, sla, tomaat, friet, salade

€ 19,20

Kip saté

indische pindasaus, notencrumble, cassave, friet, salade

€ 18,90

Linzen curry - kip

wortel, selderij, paprika, zoete aardappel, kokosmelk, komijn, koriander, crème fraîche, kip

€ 17,90

Linzen curry - vega

wortel, selderij, paprika, zoete aardappel, kokosmelk, komijn, koriander, crème fraîche

€ 16,70

Linzen curry_gamba’s

wortel, selderij, paprika, zoete aardappel, kokosmelk, komijn, koriander, crème fraîche, gamba’s

€ 19,20

Mosselen a la Plancha

gewokte mosselen, sakari, aioli, friet, salade

€ 21,60

Picanha

spies van diamanthaas | chimichurri | pimientos de Padrón | friet | salade

€ 23,80

Spareribs

gemarineerd in kokos-ketjapmarinade, sla, friet

€ 21,50

Visburger

brioche broodje, homemade visburger, lente-ui, citroen-mayonaise, sla, friet

€ 19,90

Zeebaars

hele zeebaars, crumble van citroen en thijm, friet, salade

€ 23,20

Zoet

Appelkruimeltaart van yaya lekkernijen

€ 4,10

Ben & Jerry’s chocolate fudge brownie

€ 5,20

Ben & Jerry’s cookie dough

€ 5,20

Brownie van yaya lekkernijen

€ 3,90

Limoen meringue cheesecake van yaya lekkernijen

€ 4,70

Perenijsje

€ 2,00

Raketje

€ 2,00

Slagroom

€ 0,50

Voor de Kleintjes

Bitterballen of bietenballen

bitterballen of bietenballen, friet, salade

€ 9,20

Boterham

jam of kaas, roomboter

€ 3,50

Pannenkoek

stroop, poedersuiker

€ 7,00

Perenijsje

€ 2,00

Raketje

€ 2,00

Snoepgroenten

met hummus

€ 5,50

Vega worstje

Beyond worstje, friet, salade

€ 10,50

Ik ben
allergisch voor: