Buffetten bij BoraBora
Bij Bora Bora Beachfoodclub Scheveningen doen we het nét een beetje anders. Bij ons vind je een selectie van de lekkerste streetfood gerechten van over de hele wereld. Zoveel mogelijk duurzaam en lokaal. Good beachfood noemen wij dat.
Shared dining extravaganza vanaf 15 personen
Diverse beachfood gerechten op schalen geserveerd, om samen te delen 28,90
+ Drankdeal awesome € 49,90
Bora slider
Bite size 100% rundvleesburger, cheddar, muhammara en kerriemayonaise
Patatas Bravas
Gebakken aardappelen, salsa Bravas
Chicken taco
Spicy kippendij, coleslaw, avocado, salsa verde en koriander
Veggie taco
Zoete aardappel, kidneybonen, mais, tomatensalsa, quacemole, sour crème en cheddar
Sweet ribs
Spareribs met kokos-ketjap marinade
Karma kebab
Vegan kebab, ijsbergsla, tomaat, komkommer, zoetzuur uitje, vegan srirachamayo en vegan knoflooksaus
Saté
Saté van kippendij met Indische pindasaus en pinda crumble
Street corn
Gegrilde maïskolf, sour crème en feta
Salade gegrilde groenten
Diverse gegrilde seizoensgroenten, mesclun, feta, notencrumble en vijgenbalsamico
Shared dining awesome vanaf 15 personen
Diverse beachfood gerechten op schalen geserveerd, om samen te delen 24,50
+ Drankdeal awesome 45,50
Bora slider
Bite size 100% rundvlees burger, cheddar, muhammara en kerriemayonaise
Veggie taco
Zoete aardappel, kidneybonen, mais, tomatensalsa, quacemole, sour crème en cheddar
Sweet ribs
Spareribs met kokos-ketjap marinade
Saté
Saté van kippendij met Indische pindasaus en pinda crumble
Street corn
Gegrilde maïskolf, sour crème en feta
Salade gegrilde groenten
Diverse gegrilde seizoensgroenten, mesclun, feta, notencrumble en vijgenbalsamico
Buffet extravaganza vanaf 25 personen
Diverse beachfood gerechten, geserveerd op een buffet 29,90
+ Drankdeal awesome 50,90
Brood
Hummus en aioli
Patatas Bravas
Gebakken aardappelen met salsa Bravas
Bora burger
Burger van 100% rundvlees
Saté
Saté van kippendij met Indische pindasaus en pinda crumble
Mucho Nacho
Nachochips, kidneybonen, mais, tomatensalsa, guacamole, sour crème en cheddar
Pad See Ew
Thaise noodles met bimi, paprika, rode peper en limoen
Gamba piri piri
Hele gamba’s in schil met rode peper en knoflook
Street corn
Gegrilde maïskolf met sour crème en feta
Salade gegrilde groenten
Diverse gegrilde seizoensgroenten, mesclun, feta, notencrumble en vijgenbalsamico
Wilde tomaten salade
Wilde tomaten, rode ui, knoflookcroutons, Thaise basilicumvinigrette
Little something extra
(Beachfood gerechten om bij te bestellen)
Friet
Grove friet in schil, mayo
Patatas bravas
Gebakken aardappelen, salsa brava
Wilde tomaten salade
Wilde tomaten, rode ui, knoflookcroutons, Thaise basilicumvinigrette
Coleslaw
Witte kool, wortel en peterselie
Buffet awesome vanaf 25 personen
Diverse beachfood gerechten, geserveerd op een buffet 26,50
+ Drankdeal awesome 47,50
Brood
Hummus en aioli
Patatas Bravas
Gebakken aardappelen met salsa Bravas
Saté
Saté van kippendij met Indische pindasaus en pinda crumble
Mucho Nacho
Nachochips, kidneybonen, mais, tomatensalsa, guacamole, sour crème en cheddar
Pad See Ew
Thaise noodles met bimi, paprika, rode peper en limoen
Gamba piri piri
Hele gamba’s in schil, rode peper en knoflook
Street corn
Gegrilde maïskolf met sour crème en feta
Salade gegrilde groenten
Diverse gegrilde seizoensgroenten, mesclun, feta, notencrumble en vijgenbalsamico
Walking dinner vanaf 20 personen
Diverse beachfood gerechten om staand te eten, of zittend, we don’t judge 27,50
+ Drankdeal awesome € 48,50
Amuse
Bite size welkomst hapje
Ceviche
Zeebaars, tijgermelk, geroosterde mais, rode ui, koriander en limoen
Gyoza
dumplings met crispy chili oil
Choripan
Toast, gegrilde chorizo, chimichurri, aioli, tomatensalsa en koriander
Boa bun
Gestoomde bao bun met kippendij, of tempeh, rettich, wortel, komkommer, misomayo en sriracha
Saté
Saté van kippendij met Indische pindasaus en pinda crumble
Patatas Bravas
Gebakken aardappelen met salsa Bravas
Street corn
Gegrilde maïskolf, sour crème en feta
Petit four
Zoete bonbon